Napoleon – Barbecue mod. ROUGE RSE 525 RSIB

La serie Rogue di Napoleon offre prestazioni eccezionali pur occupando un minimo spazio. Con ripiani laterali pieghevoli,griglie in ghisa ondulata,il sistema di accensione Jetfire e il coperchio in acciaio porcellanato, Rogue offre grande divertimento in formato compatto.

• Quattro robusti bruciatori tubolari in acciaio inox.
• Fornello laterale ad infrarossi.
• Sistema di cottura in acciaio inox.
• Rotelle EASY ROLL con blocco.
• Disponibile versione a gas naturale o a propano (GPL).
• Opzionale: kit rosticceria professionale con contrappeso e due forchettoni per una cottura come al ristorante.
• Vano portaoggetti integrato al carrello.
• 24,6 kw di potenza.
• 4 Bruciatori tubolari in acciaio inox.
• 1 Bruciatore posteriore per la cottura al girarrosto.
• Costruito in acciaio inox premium.

La “Sizzle Zone” è una superficie di cottura ad alta temperatura dove si raggiungono i 980 gradi grazie ai 10000 minuscoli microfori del diffusore in ceramica. Il calore intenso, simile alla carbonella, sigilla istantaneamente i liquidi di cottura garantendo carni incredibilmente tenere e dal gusto ineguagliabile.

La cottura delle pietanze sulla piastra in ghisa, immerse nei loro succhi, offrono un sapore autentico, tipico della cucina mediterranea.

La pesante piastra in acciaio inox si scalda rapidamente una volta posta sui bruciatori. Mescolati continuamente, le vredure, i crostacei, la carne o il pesce non si bruciano mai e saranno deliziosamente croccanti e saporiti.

L’affumicatura serve a trasmettere agli alimenti un gusto affumicato irresistibile. Durante la cottura a calore moderato, i pezzetti di legno inumidito emettono un fumo aromatico che penetreranno le vostre preparazioni concedendogli un gusto delicato di affumicato.

La classica grigliata al barbecue che conosciamo è la cottura diretta. Con tutti i bruciatori accesi è utilizzata quando c’è bisogno di grigliare o cuocere alimenti in meno di 20 minuti.

Grazie al bruciatore posteriore a infrarossi, gli arrosti e i polli verranno sempre dorati al punto giusto, croccanti e saporiti da scigliersi sotto i denti. Anatra laccata o maialino da latte, il limite delle possibilità è la vostra immaginazione. Il girarrosto è disponibile per tutti i barbecue Napoleo, è munito di contrappeso e di 4 punte.

Tutti i barbcue ‘Napoleon’ possono essere muniti di una vasca in ghisa per contenere il carbone e, grazie all’accensione a gas, basteranno pochi minuti per avere della bella bracie di carbone pronta per girare bistecche sul vostro BBQ.