Big Green Egg – mod. 2XL Ø cm 73

Il Big Green Egg 2XL è il barbecue kamado più grande della gamma Big Green Egg e il forno in ceramica di dimensioni maggiori sul mercato.
Con una superficie di cottura di oltre 0,4 m², un diametro griglia di 73 cm e un’altezza di 90 cm, è perfetto per ristoranti, servizi di catering e grandi gruppi di amici. Non passa inosservato: 170 kg di robusta ceramica ad alte prestazioni assicurano stabilità, precisione nella cottura e resistenza nel tempo.

Il design del Big Green Egg 2XL si ispira all’antico kamado asiatico, un forno in creta utilizzato da oltre 3000 anni per cucinare in modo uniforme e gustoso. Questo modello porta la tradizione nella cucina moderna, offrendo una straordinaria versatilità.

Grazie agli accessori speciali EGG Nest e Nest Handler, il 2XL è facilmente spostabile nonostante le dimensioni. L’apertura è semplice e pratica, grazie alla cerniera intelligente integrata.

Versatilità di cottura

• Come tutti i modelli Big Green Egg, il 2XL permette di:
• Grigliare grandi tagli di carne, pesce e verdure
• Cuocere a bassa temperatura per stufati e cotture lente
• Affumicare pietanze
• Preparare pane, pizza e dolci
• Gestire più ricette contemporaneamente grazie alla griglia di grandi dimensioni

Generoso nelle dimensioni e nelle funzionalità, il Big Green Egg 2XL è la scelta definitiva per chi cerca prestazioni professionali in un barbecue kamado, ideale per grandi eventi, ristoranti e cucine outdoor di alto livello.

Specifiche tecniche:

• Diametro griglia: 73 cm
• Area di cottura: 4185 cm²
• Peso: 170 kg
• Altezza: 90 cm
• Tipologia: da appoggio